Котлета свиная на косточке
Свиная котлета на косточке
Настоящая мясная классика, которую осталось только приготовить. Сочная свинина на косточке — это гарантия, что котлета не развалится при жарке и останется нежной внутри. Без сои и усилителей вкуса. Косточка не просто для красоты: она помогает мясу сохранить соки, а вам — удобно переворачивать котлету на сковороде.
Способы приготовления:
На сковороде: обжаривать 5–7 минут с каждой стороны на среднем огне до золотистой корочки, затем довести под крышкой 3–5 минут.
В духовке: запекать при 180 °C 20–25 минут, в конце можно включить гриль для корочки.
На гриле/мангале: 10–12 минут с каждой стороны — получится ароматное мясо с дымком.
Почему выбирают этот полуфабрикат:
Свинина высшего сорта, без заменителей
Косточка сохраняет сочность и форму
Быстрое приготовление — идеально для ужина за 15 минут
Пищевая ценность (на 100 г сырого продукта):
Калории: 245 ккал, Белки: 16 г, Жиры: 19 г, Углеводы: 2 г
Свиная котлета на косточке
Настоящая мясная классика, которую осталось только приготовить. Сочная свинина на косточке — это гарантия, что котлета не развалится при жарке и останется нежной внутри. Без сои и усилителей вкуса. Косточка не просто для красоты: она помогает мясу сохранить соки, а вам — удобно переворачивать котлету на сковороде.
Способы приготовления:
На сковороде: обжаривать 5–7 минут с каждой стороны на среднем огне до золотистой корочки, затем довести под крышкой 3–5 минут.
В духовке: запекать при 180 °C 20–25 минут, в конце можно включить гриль для корочки.
На гриле/мангале: 10–12 минут с каждой стороны — получится ароматное мясо с дымком.
Почему выбирают этот полуфабрикат:
Свинина высшего сорта, без заменителей
Косточка сохраняет сочность и форму
Быстрое приготовление — идеально для ужина за 15 минут
Пищевая ценность (на 100 г сырого продукта):
Калории: 245 ккал, Белки: 16 г, Жиры: 19 г, Углеводы: 2 г
Рекомендуемые товары